Una lunga storia

La famiglia Antonelli si trasferisce a San Rossore nel 1824 al seguito della "razzetta dei cavalli" che Leopoldo II

di Lorena porta nella Tenuta, per salvarne l'integrità genetica all'arrivo delle truppe napoleoniche.

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Poldo Antonelli nasce nel 1861 alla Scaletta e vive

da pescatore a Bocca d'Arno fino agli anni '40, 

divenendo ben presto l'uomo di fiducia della regina Elena, che era solita trascorrere a San Rossore le sue estati.

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Il figlio di Poldo, Fernando, con la moglie Aristea, detta Emma, danno avvio ad una dispensa di generi alimentari nell'ex-monastero di San Lussorio - il martire cristiano da cui deriva il nome della Tenuta - e ben presto la bottega diventa un emporio in cui si può mangiare e acquistare beni per ogni necessità.

Alla morte di Fernando -arruolato nella regia marina e giovane vittima della campagna d'Africa- sarà il figlio Poldino a portare avanti l'attività e a lui si affiancheranno la moglie Maria Grazia e i figli Maurizio e Sandro. Insieme daranno vita al Ristorante Poldino, dove profumi e sapori di un ambiente incontaminato si sono conservati fino ad oggi. 

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Oggi sono Sandro e sua moglie Annalia a gestire il ristorante, eredi di una cultura culinaria fortemente radicata nel territorio e legata alla migliore tradizione toscana.